遭到大日龄蛋鸡数量削减以及新年下流放假、休市影响，1月份老母鸡出栏量削减，而新开产蛋鸡数量添加，导致月内涵产蛋鸡存栏量提高。2月份老母鸡出栏量有削减预期，且新开产蛋鸡数量仍在高位，存栏量或将持续添加，供给方面将持续利空蛋价。
据卓创资讯监测多个方面数据显现，1月全国在产蛋鸡存栏量约为12.89亿只，环比增幅0.70%，同比增幅6.35%，在产蛋鸡存栏量止降上升；主产区鸡蛋月均价4.17元／斤，环比跌幅7.74%，同比涨幅2.21%。1月在产蛋鸡存栏量添加，鸡蛋供给较为足够，月内蛋价弱势走低。
因为元旦前饲养单位多顺势出栏前期压栏的老母鸡，进入1月份今后适龄出栏老母鸡数量削减，虽新年前饲养单位多活跃出栏大日龄蛋鸡，但下旬跟着新年接近，屠宰企业连续罢工放假，收购量慢慢地削减，商场成交量减缩。根据监测多个方面数据显现，1月全国老母鸡出栏量约为7543万只，环比减幅16.75%，老母鸡出栏量显着削减。别的，1月新开产的蛋鸡主要是2024年9月前后补栏的鸡苗，当月全国补栏量环比添加5.88%，1月新开产蛋鸡数量也呈添加趋势。因而遭到老母鸡出栏量削减、新开产蛋鸡数量添加影响，1月份在产蛋鸡存栏量添加。
根据影响产蛋鸡存栏量的重要目标补栏量、出栏量、上月存栏基数等，可揣度2月在产蛋鸡存栏量理论值为12.95亿只，环比增幅0.47%。2月份新开产的蛋鸡为2024年10月份补栏的鸡苗，根据前期统计数据剖析来看，2024年10月份全国蛋鸡补栏量为8705亿只，虽环比削减2.73%，但仍处于较高水平。根据1月末老母鸡出栏日龄541天揣度，2月份待出栏的老母鸡为18个月前补栏的鸡苗，可是因为新年前饲养单位多活跃出栏老母鸡，大日龄蛋鸡数量削减，新年往后饲养单位出栏老母意向一般不高，因而实践出栏量或小于理论值，且部分或存换羽心态，导致实践存栏量或存在必定不确定性，仍需注重老母鸡出栏状况及换羽状况。
综上，从供给状况去看，估计2月份产蛋鸡存栏量将持续添加，鸡蛋供给量较为足够。加之新年往后商场需求进入季节性冷季，供强需弱两层压力下，2月份蛋价跌势或较为明显。