鹅蛋的做法是怎样的呢？通常情况下很多妈妈都是油煎或水煮鹅蛋，油煎吃起来比较香，可提升妈妈的食欲，水煮较为方便，且蛋壳比较好剥，怕麻烦的妈妈可选择此后者，下面就介绍几种鹅蛋的做法，供大家参考。
鹅蛋的体积比较大，表面呈现出一种比较自然的洁白颜色，富有丰富的蛋白质，氨基酸和微量元素等，经常吃的鹅蛋对促进脑神经发育有很多的帮助。孕妇在怀孕期间需要补充很多的营养元素，在正常的情况下，也会把鹅蛋放在孕妇的食谱里面。适合孕妇吃的鹅蛋做法比较多，当然孕妇吃鹅蛋同样是需要注意一些事情的。
做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。
煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。
做法：烧热镬，下半碗油，略热下大葱炒，炒几下下鹅蛋，用慢火慢慢煎至两面金黄，盛起去掉多于的油，加些酱油就行了。
做法：肉碎洒些胡椒粉，酱油搅匀，鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散（打至起泡），烧热镬，下半碗油略热，下肉碎炒，炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬，用小火慢慢煎至两面金黄即可。
做法：将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。
性味甘微温，孕妇怀孕可以适当吃，切忌过量上火。孕妇吃鹅蛋要适量，不可一次吃太多，太多会给肠胃造成负担，引起不适。
鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用别超过3个，以免损伤内脏。
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。低热不退、动脉硬化、气滞者吃鹅蛋，轻易造成身体不适，不利于身体健康，因而不宜使用鹅蛋。
鹅蛋的功效 鹅蛋其实不比鸡蛋难吃，但在生活中不常见，那么鹅蛋怎么做好吃一点呢？ 鹅蛋椭圆形，个体大，一般可达80～100克，表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙
孕妇可以吃鹅蛋吗 平时大家都知道吃鸡蛋非常的营养又健康。对于鹅蛋的营养价值很多人就不是非常的清楚了。对于孕妇能不能吃鸡蛋肯定大家都知道是可以吃的，但是如果是鹅蛋的话很多人就表示比较的犹豫了
孕妇可以吃鹅蛋吗 我们大家常常在鸡蛋和鸭蛋中摄取蛋白质，你有吃过鹅蛋吗？鹅蛋性温，可以补中益气，对久病体虚的患者有好吃，孕妇吃鹅蛋好吗？ 1、鹅蛋去胎毒
孕妇吃鹅蛋 孕妇怀孕期间的饮食很重要，孕妇除需要丰富的营养，还需要注意营养的搭配。例如，孕妇平时吃鹅蛋有助于排胎毒，有助于神经组织发育等
孕妇鸽子汤 孕妇可以喝鸽子汤吗怎么做？其实鸽子是一种非常好的滋补品，特别是针对贫血的患者来说，乳鸽的骨内富有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环等功效。
天麻的功效与作用 天麻炖鹅蛋有什么功效，对这个问题，相关人士表示，鹅蛋中富有丰富的营养成分，天麻炖鹅蛋就是专门用来医治头痛的药膳，天麻炖鹅蛋的做法格外的简单，只需要将天麻弄碎，然后鹅蛋也打碎混合在一起加一点盐或者糖就可以了