来自“Bestie”的一期健康科普，鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等，比方水煮蛋、水波蛋、煎蛋、意式烘蛋、西式炒蛋、煎蛋饼等等。烹饪鸡蛋的办法也很重要，用高温下安稳的油煎，防止氧化形成对身体有害的自由基，也要留意别烹饪过头，假如烹饪时刻过长，会导致鸡蛋中的胆固醇氧化，添加患心脏病的危险。
鸡蛋是最经济的蛋白质来历，人体吸收率最高的蛋白质来历，也是相对很安全的蛋白质来历，对健身的人来说是非常适宜的挑选。
