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截至2024年10月底，全国在产蛋鸡存栏量约为12.87亿只，年内平均存栏量约为12.55亿只，同比增幅达5.55%。预计2025年上半年新开产蛋鸡数量将增加，存栏量有望突破13亿只水平。
蛋鸡养殖行业作为农业领域的重要组成部分，由于规模化养殖企业对环境、资源、交通等要求很高，这使得蛋种鸡养殖行业具有一定的地域性特征。我国蛋鸡养殖主要集中于河南、山东、河北、辽宁、江苏、湖北、四川、安徽、吉林、黑龙江等省份，以北方为主。南方地区受气温、土地、饲料成本等因素的影响，蛋鸡饲养成本偏高。在鸡蛋的主产区中，南方地区的价格普遍高于北方地区。
蛋鸡主产区已开始由北向南转移，由传统的养殖密集区向非密集区转移，形成鸡蛋生产区域毗邻消费市场的布局特点。根本原因归结于，鸡舍环控设备的普遍应用使南方地区打破了蛋鸡养殖难以度夏的瓶颈，燃油涨价及高速收费致鲜蛋运输成本大幅度的增加，打破了多年以来北养南销的格局，东北地区蛋鸡养殖持续减量。传统的蛋鸡养殖密集区由于起步早、标准低、规模小、区域养殖密度大，深受疫病困扰，养殖效益低，而过去蛋鸡养殖总量较小的地区，如新疆和湖北，由于养殖环境好、政策支持力度大、标准化程度高等后发优势，近年来蛋鸡养殖发展较快。
蛋鸡产业是现代畜牧业发展与农业农村现代化建设的重要组成部分，与农产品安全稳定供给息息相关。我国蛋鸡产业的高水平发展在建设现代化产业体系和全面实现乡村振兴中承担着及其重要的作用。近年来，我国居民鸡蛋供给量总体充足，鸡蛋消费较为平稳，价格受成本影响有所波动。从供给侧看，蛋鸡产业仍呈现“小规模、大群体”特点，成本利润率较低。从消费端看，花了钱的人蛋品营养安全的需求趋势明显。
未来，鸡蛋供需宽平衡，自动化、数智化、品牌化是蛋鸡产业高质量发展的大趋势，智能化与信息化技术的深度应用、可持续发展策略的实施、生物技术的持续进步、产品和品牌的市场适应性增强等新质生产力，将持续推动蛋鸡产业的高质量健康持续发展，蛋鸡产业升级也将不断深化。根据中研普华研究院撰写的《2024-2029年蛋鸡养殖产业深度调研及未来现状趋势预测报告》显示：
近年来，蛋鸡养殖规模逐渐扩大，全国蛋鸡养殖场及蛋鸡饲养公司数虽呈下降趋势，但市场集中度逐步上升。
截至2024年10月底，全国在产蛋鸡存栏量约为12.87亿只，年内平均存栏量约为12.55亿只，同比增幅达5.55%。
饲料成本是蛋鸡养殖的主要成本，占整体养殖成本的90%以上。近年来，由于全球粮食价格持续上涨，尤其是玉米和豆粕等主要饲料原料的价格涨幅较大，导致养殖成本攀升。但2024年1~10月，受饲料成本下跌影响，蛋鸡养殖成本持续走低。
蛋鸡养殖盈利呈现先降后增的走势。2024年前三季度，盈利同比下降主要由于鸡蛋收入下滑以及饲料成本处于偏高水平。但自5月份以后，盈利逐步提升，三季度以后盈利相对可观。预计2024年全年蛋鸡养殖盈利有望达到近五年中等水平。
全球化和国际贸易的增加使得蛋鸡养殖行业面临国际竞争与合作的新机遇与挑战。
综上，蛋鸡养殖行业在市场规模、盈利水平、市场需求等方面均呈现出积极的发展形态趋势。未来，随着产业链整合、技术创新、品牌建设以及政策扶持等因素的推动，蛋鸡养殖行业将迎来更加广阔的发展前景。
想了解更多中国行业详情分析，点击查看中研普华研究报告《2024-2029年蛋鸡养殖产业深度调研及未来现状趋势预测报告》，报告对我国行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析，重点分析了国内外行业的发展现状、怎么来面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。
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