雏鸡多在60天(早的42天)就转到蛋鸡舍内饲养。为降低应激反应,转群后的前2天鸡群要尽量采取不间断光照,光照强度要跟转群前育雏室一致,让鸡尽快找到料槽、水槽,能够正常采食。随后养殖场就要按照自己鸡舍的特点采取不同的光照措施。通常情况下,开放与半开放鸡舍使用自然光,密闭鸡舍采用10小时光照。
由于鸡的性成熟和开产时间受品种、季节、后备鸡体重达标情况、营养水平等多种因素的影响,且差异巨大,养殖场户为了促使鸡群早产蛋常常提前加光,这样的做法是不科学的,易引起鸡只脱肛、啄肛以及死淘率高、产蛋高峰期短等情况。
养殖场户由于害怕鸡群出现啄肛、啄羽现象,大多会人为降低鸡舍的光照强度,这在某些特定的程度上会影响鸡群产蛋性能的提升,增加蛋鸡的死淘率。实际生产中,养殖场要根据鸡舍的高度确定光源距离地面的距离后,再测量灯泡到最底层鸡头部距离;根据此距离和光源的种类,计算出所需光源瓦数大小。灯泡安装好后,再结合实际光照强度的测定进行细微调整。
一是加石粉的时间晚或加石粉的速度慢。这样的鸡群产软蛋多、瘫鸡多(血钙补充到蛋壳上),产蛋率上升缓慢,部分蛋鸡开产晚。二是石粉添加过早或石粉添加速度过快。这种情况会造成鸡群出现下痢或痛风等症状。三是石粉中钙质的含量低或石粉颗粒较少,造成钙摄入不足或消化不良,导致饲料利用率降低。颗粒状的石粉在鸡胃内存留时间长,不但有利于饲料的消化吸收,而且有利于蛋壳的形成和增加蛋壳的强度。
石粉和贝壳粉是饲料中钙质的大多数来自。对于石粉而言,含钙量低于30%的石粉,意味着其中氟等有害于人体健康的物质的含量往往较高,这样的石粉就要放弃不用,以免影响鸡群的健康。而对于含钙在30%以上的石粉,能够最终靠适当提高钙的添加量去弥补。若使用的是贝壳粉,要优先使用海滨多年堆积的贝壳,这样的贝壳含细菌少,既能满足鸡群对钙质的需求,也能保障鸡群的健康。
由于大部分养殖户缺乏营养方面的专业相关知识,普遍对自己所养蛋鸡品种的营养标准、实际营养有必要了解较少。所用的配方大多数都是饲料厂家提供的,没有严格按照饲养品种的标准、生长发育的实际要去调配饲料,造成蛋鸡的遗传性能得不到正常发挥,或造成饲料浪费,甚至引起痛风等营养代谢疫病。
实际上,养殖场要根据饲养蛋鸡的不同品种、各个生长阶段的营养标准去调配营养。蛋鸡品种不同,开产时对营养需要的标准各不相同。养殖场户要根据饲养的品种差异,依据养殖手册或营养数据工具书,查询品种需要的粗蛋白、代谢能、钙磷、蛋氨酸、赖氨酸、亚油酸等营养数据,并掌握实际的生产数据,将两者结合起来制定蛋鸡饲料营养配方。
如果条件许可的话,养殖场还要按照特定季节和不同阶段的蛋白能量比,调整配方满足各种营养需要。如果养殖场条件不允许的话,也要选择优质饲料饲喂,毕竟普通饲料由于营养浓度低,很难满足低采食量情况下开产蛋鸡对维生素、氨基酸、矿物质等营养的需要。
高密度养殖应激、热应激、噪音、强光惊吓等应激,均可影响蛋鸡的产蛋性能。蛋鸡的正常产蛋周期是每隔26小时产蛋一枚,应激可明显影响蛋鸡排卵周期,促使体内释放过量激素,改变激素平衡,影响采食量,促使肌肉和骨骼分解,进而影响产蛋性能。