4月1日，信网报导了青岛市民李先生在临沂新程金锣肉制品集团有限公司出产的金锣京彩肠中吃出蛋皮一事(详见《金锣京彩肠吃出蛋皮 厂家许诺回复却缄默沉静》)。关于此事，金锣青岛城阳区域的负责人王先生解说说蛋皮是在增加蛋液时不小心掉进去的。
“京彩肠的制造需求参加蛋液，蛋皮或许就是在这样的一个过程中掉进去的。”王先生向信网解说，顾客吃到的京彩肠是金锣集团出产的，这款京彩肠在加工出产的时分需求参加蛋液 ，工人在打蛋时或许没留意有蛋皮掉进去的状况。
王先生表明，现在自己现已将呈现蛋皮的产品邮递回了公司，公司也将根据状况向相关责任人进行追责，防止往后呈现相似的状况。“我也对消费的人进行了回访，花了钱的人咱们的处理结果也很满足。”