离新年渐渐的接近了，家家户户也都开端为了新年必不可少的腊肉做准备，毕竟在2019年猪肉的价格可以说是涨至“天价”，而且每年新年各种食材的价格都会上涨，仍是提早做准备为好。
生活在大山中的美食博主李子柒也开端为过节做准备，李子柒用直接从亲戚家购买的半只猪，做了腊肠、腊肉等等，可是最令人别致的做法仍是“咸蛋黄猪肝”。
李子柒把猪肝整理洗刷洁净后，从中心切开，然后把准备好的咸鸭蛋的蛋黄塞进去，把切开的口儿缝上，挂起来，与腊肉一同熏制。这样的做法终究滋味怎么？仍是让人觉得非常猎奇的，不过很快李子柒就为我们揭秘了咸蛋黄猪肝滋味。
腊肉熏制好后，李子柒就刻不容缓的测验做了腊肉煲仔饭，而且把做好的咸蛋黄猪肝略微上锅蒸一下后，切成块儿，中心放上李子柒克己的调料，终究制品的颜值超高，看起来滋味也是很不错的。
就连李子柒自己也不由得在发布视频时慨叹：这终究是什么人世甘旨？可想而知，这样的做法滋味仍是很好的，本年的年夜饭你会测验一下做“咸蛋黄猪肝”吗？