鸡蛋是一种养分丰厚的食物，而除了其一般的成效外，俄罗斯“医学论坛”新闻网还盘点鸡蛋别的三种不为人知的好处。
鸡蛋在这一点上丝毫不差劲于胡萝卜。许多研讨标明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。
研讨发现，爱吃鸡蛋的人头发长得更快。由于蛋黄中的胆碱有利于促进头发成长。专业的人主张女人每天要摄入425毫克胆碱，男性为500毫克，而一个鸡蛋中就含有约300毫克胆碱。
科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女人罹患乳腺癌的危险会下降44%，由于鸡蛋中富含的维生素D有助于防备乳腺癌。
