鸡蛋是国民养分餐的标配，许多人早餐标配便是鸡蛋加豆浆，养分健康。物美价廉的鸡蛋简直人人爱吃，可是你知道每天吃一个鸡蛋身体会有什么改变吗？
首要鸡蛋可以弥补蛋白质。鸡蛋的蛋白质和人体所含有的蛋白质是高度类似，可以以最快的速度吸收到达最佳的作用，尤其是蒸煮的方法能最大极限的证它的养分价值不会丢失太多。
二：可以变得更聪明。鸡蛋中还有许多的胆碱物质，而这种物质可以开发智力，并且有多个方面数据显现，经常吃鸡蛋的孩子比不经常吃鸡蛋的孩子更聪明。
三：记忆力进步，视力变好。鸡蛋中蛋黄的养分价值最高，赋有丰厚的维生素，蛋白质，钙、铁等养分物质，关于进步记忆力有很好的作用。蛋黄中的叶黄素和玉米黄素对视力的维护起到决定作用。
四：皮肤渐渐的变好，人渐渐地年青。鸡蛋的美容作用很早就得到证明，敷在脸上还可以去水肿。